2013年4月19日,由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和食品科技联盟联合主办的2013年食品安全论坛于北京友谊宾馆圆满落幕。恰逢国家食品安全监管机构调整,本次会议备受关注, 500余名来自食品卫生、科技、企业界及相关管理部门的海内外代表参会并围绕着“食品安全风险控制和标准建设”这一主题,进行了交流与沟通。
北京博欧实德生物技术有限公司(Biostest)应邀参加了本次会议,会上Biostest公司展出的Charm Rosa霉菌毒素快速检测系统引起了各参会代表的广泛关注。Charm Rosa霉菌毒素快速检测系统由美国Charm公司研发并生产,可以快速定量检测谷物和饲料中的霉菌毒素。该系统拥有业界的检测项目组合,包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马毒素和T2/HT2毒素,其中T2/HT2毒素检测条是市场上可以检测T2/HT2毒素的检测条。
使用Charm Rosa霉菌毒素快速系统检测霉菌毒素,无需使用标准品,不会对检测人员造成任何伤害,而且样品处理简单(只需用70%甲醇或蒸馏水简单提取),检测速度快(黄曲霉毒素、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮检测时间为5分钟,其他检测条为10分钟),整个操作过程可以在15分钟内完成。另外,该系统通过美国农业部-谷物检验、批发及畜牧场管理局(USDA-GIPSA)和联邦谷物检测局(FGIS)的认证,同时该系统还于2012年12月通过中国国家粮食局标准质量中心的验证。